材料、外觀、耐腐蝕性、牢固性、氣密性、塑料手柄抗熱變形性、塑料手柄耐高溫軟化性、塑料手柄抗環(huán)境應(yīng)力裂紋、頸部疲勞強(qiáng)度、衛(wèi)生要求

不銹鋼廚具特指以不銹鋼為主體制成的勺類(lèi)、鏟類(lèi)、夾（子）持類(lèi)、網(wǎng)篩類(lèi)、其他類(lèi)等廚具。不銹鋼餐具質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，不銹鋼中的微量金屬元素同樣會(huì)在人體中慢慢累積，當(dāng)達(dá)到某一限度時(shí)，就會(huì)危害人體健康，作為與食品直接接觸的不銹鋼廚具，其安全檢測(cè)不容忽視。
健明迪檢測(cè)可開(kāi)展不銹鋼廚具檢測(cè)，檢測(cè)其等耐腐蝕性、牢固性、氣密性指標(biāo)，出具的不銹鋼廚具檢測(cè)報(bào)告具有CMA資質(zhì)。

健明迪檢測(cè)可開(kāi)展不銹鋼廚具檢測(cè)，檢測(cè)其等耐腐蝕性、牢固性、氣密性指標(biāo)，出具的不銹鋼廚具檢測(cè)報(bào)告具有CMA資質(zhì)。

QB/T 2174-2006 不銹鋼廚具
GB 4806-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求
GB 4806.9-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品
GB 9684-2011食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 不銹鋼制品
GB/T 15067.2不銹鋼餐具
GB 9684不銹鋼食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 3280不銹鋼冷軋鋼板
GB/T 5009.81不銹鋼食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

不銹鋼廚具按使用功能分為：勺類(lèi)、鏟類(lèi)、夾（子）持類(lèi)、網(wǎng)篩類(lèi)、其他類(lèi)。
勺類(lèi)主要分為：漏勺、湯勺、提勺、飯勺、面條勺、計(jì)量勺等
鏟類(lèi)主要分為：平鏟、鍋鏟、漏鏟、餅鏟、搗壓鏟等。
夾（子）持類(lèi)主要分為：抓夾、鋸齒夾、取盤(pán)夾等。
網(wǎng)篩類(lèi)主要分為：油隔、米籃、洗米篩等。
其他類(lèi)主要分為：蛋清過(guò)濾器、打蛋器等。